Ніж універсальний Kasumi Damascus 82014, 140мм

Ніж кухонний Kasumi Damascus 82014 Utility/Boner 

Тип ножа: Універсальний  

Довжина клинка: 140 мм

Загальна довжина: 245 мм

Заточення: Двостороння

Матеріал клинка: VG-10 центральний шар

Матеріал обкладок: нержавіюча сталь 32 шару

Матеріал рукояті: дерево

Країна виробництва: Японія

Японський кухонний ніж Kasumi Damascus 82014 - обвалочний ніж із клинком трикутної форми використовується для оброблення домашнього птаха й, у тому числі, як універсальний ніж для нарізки продуктів. Відмінно підходить для професійного й домашнього використання. Центральний шар - це високовуглецева сталь VG-10, яка забезпечує ножу бездоганні ріжучі властивості: тривалу гостроту й відмінний, агресивний рез. Обкладки з 32-х шарів нержавіючої дамаської сталі додатково захищають ніж від корозії, надають клинку більшу міцність, пружність і чудовий зовнішній вигляд. Рукоять ножа, виконана в традиційній японській формі зі стабілізованої деревини, зручно лежить у руці й стійка до впливу вологи. Ніж із серії Damascus стане дійсною прикрасою на будь-якій кухні.