Ніж овочевий Kasumi Damascus 82008, 80мм

Ніж кухонний Kasumi Damascus 82008

Тип ножа: Для чищення овочів і фруктів

Довжина клинка: 80 мм

Загальна довжина: 190 мм

Заточення: Двостороння

Матеріал клинка: центральний шар VG-10

Матеріал обкладок: нержавіюча сталь (32 шару)

Матеріал рукояті: дерево

Країна виробництва: Японія

Японський овочевий кухонний ніж Kasumi Damascus 82008 призначений для чищення овочів. Відмінно підходить для професійного й домашнього використання. Невеликий і легкий овочевий ніж із прямим і гострим лезом, дуже зручний для чищення овочів і фруктів і нарізки невеликих продуктів. Центральний шар - це високовуглецева сталь VG-10, яка забезпечує ножу бездоганні ріжучі властивості: тривалу гостроту й відмінний, агресивний рез. Обкладки з 32-х шарів нержавіючої дамаської сталі додатково захищають ніж від корозії, надають клинку більшу міцність, пружність і чудовий зовнішній вигляд. Рукоять ножа, виконана в традиційній японській формі зі стабілізованої деревини, зручно лежить у руці й стійка до впливу вологи. Ніж із серії Damascus стане дійсною прикрасою на будь-якій кухні.