Форма силіконова Silikomart NEVE 110 (d70мм,h30мм,110мл)

Силіконова форма Silikomart NEVE 110

Форма: Коло "Сніжинка"

Розмір: Ø 70 мм, h 30 мм

Об'єм: 6 х 110 мл = 660 мл

Країна: Італія

Conceived with @Julien Dugourd

Neve110 додасть сніжної м'якості вашому кондитерському асортименту. Neve110, що складається з 6 порожнин по 110 мл кожна, ідеально підходить для елегантних мусів і окремих порцій семіфреддо. Задуманий разом з кондитером Жюльєном Дюгуром.

Silikomart - італійський виробник високоякісних аксесуарів і силіконових форм для випічки й готування десертів з високоякісної й екологічно безпечної сировини, на 100% харчового силікону LSR, гарантуючого високу стабільність і термічну стійкість у порівнянні з аналогами. Харчовий силікон LSR, має високі експлуатаційні характеристики, він пружний і антипригарний, стійкий до зношування й старінню. Силіконові форми для випічки й аксесуари із цього матеріалу, витримують ресурс в 3000 циклів випічки/заморожування, у діапазоні температур від – 60°C до + 230°C. Завдяки тривалій термічній обробці в процесі виробництва, порядку 7 годин, силіконові форми повністю позбуваються від будь-яких токсичних домішок.