Набір силіконових форм Silikomart KIT NEVE

Набір зимових силіконових форм Silikomart KIT NEVE

До набору входить:

  - Силіконова форма Silikomart NEVE 1100 (d170мм,h53мм,1100мл)

  - Силіконова форма Silikomart NEVE 110 (d70мм,h30мм,110мл)

Країна: Італія

Conceived with @Julien Dugourd

Гармонічний зимовий набір форм Neve110 та Neve1100 с декором сніжинки, додасть зимової свіжості Вашому кондитерському асортименту!

Neve110, що складається з 6 порожнин з діаметром 7см, по 110 мл кожна, ідеально підходить для елегантних мусів і окремих порцій семіфреддо. Neve1100, з діаметром 17см, ідеально підходить для елегантних мусів і напівфреддо.

Форми створені разом з видатним кондитером Жюльєном Дюгуром.

Silikomart - італійський виробник високоякісних аксесуарів і силіконових форм для випічки й готування десертів з високоякісної й екологічно безпечної сировини, на 100% харчового силікону LSR, гарантуючого високу стабільність і термічну стійкість у порівнянні з аналогами. Харчовий силікон LSR, має високі експлуатаційні характеристики, він пружний і антипригарний, стійкий до зношування й старінню. Силіконові форми для випічки й аксесуари із цього матеріалу, витримують ресурс в 3000 циклів випічки/заморожування, у діапазоні температур від – 60°C до + 230°C. Завдяки тривалій термічній обробці в процесі виробництва, порядку 7 годин, силіконові форми повністю позбуваються від будь-яких токсичних домішок.