Ніж KAI SHUN PREMIER TIM MALZER TDM-1701 універсальний, 16см

Ніж кухонний KAI SHUN PREMIER TIM MALZER TDM-1701

Тип: Універсальний 

Загальна довжина (мм): 270

Довжина клинка (мм): 160

Довжина рукояті (мм): 110

Матеріал клинка: Дамаська сталь що складається з 32 шарів і VG-MAX

Твердість клинка (HRC): 61

Матеріал рукояті: ламіноване горіхове дерево

Зроблене в Японії

Ніж KAI SHUN PREMIER TIM MALZER TDM-1701 - універсальний кухонний ніж KAI від японського майстра TIM MALZER спеціально розроблений для як універсальний помічник на кожній кухні. Тім Мальцер уважає, що дійсно гарний ніж не тільки полегшує роботу, але й допомагає зробити готування блюд і їжі зробленими. Кухонні ножі KAI SHUN PREMIER TIM MALZER мають виняткову якість. Ці ножі об'єднали в собі кування ручної роботи, елегантний зовнішній вигляд, відмінну збалансованість і неперевершену гостроту. Лезо ножа має особливу текстуру іменовану в Японії "Tsuchime" і виконане з нержавіючої 32-шаровий дамаської сталі із серцевиною зі сталі VG-MAX, яка має високі показники міцності, не піддана корозії й змінам часу, її практично неможливо зламати. Ергономічна рукоять виготовлена з ламінованого горіхового дерева й має бездоганно симетричну форму, що гарантує високу точність і ріжучу здатність і зручність у роботі як лівої, так і правою рукою. Функціональний, стильний і неймовірно зручний кухонний ніж дозволить Вам насолодиться зробленим виконанням роботи без особливих зусиль і створити не забуваються й неповторні шедеври.