Кухонний ніж Suncraft Senzo Professional MP-05 Кіріцуке, 16.5см

Японський кухонний ніж Suncraft Senzo Professional MP-05

Тип ножа: Kiritsuke (Кіріцуке), Бунка

Довжина леза: 165 мм

Загальна довжина: 295 мм

Матеріал леза: Порошкова сталь SG-2, (3 шари сталі)

Твердість сталі: 63 HRC

Кут заточування: 15 градусів

Матеріал ручки: Pakka Wood (стабілізована деревина)

Країна виробництва: Японія

Компанія Suncraft виробляє традиційно якісні та преміальні ножі в місті Секі, Японія, з 1948 року. Асортимент японських ножів Suncraft складається з багатьох серій, тому для кожного нашого клієнта є свій першокласний кухонний ніж Suncraft.

Японський бренд Suncraft знову радує любителів гострої нарізки новою серією стильних професійних ножів Suncraft Senzo Professional. Ножі виготовлені із високоякісної порошкової сталі SG2 (Super Powder Gold №2). Сталь з твердістю 63 HRC здивує Вас своїм агресивним різом і надзвичайно тривалою гостротою. Завдяки відкритій серцевині (край катани) витончене лезо приховує дух справжньої Японії. Матеріал ручки Pakkawood - ламінована армована деревина, стіка до вологи, температури та навантажень. Цей матеріал виготовляється з натуральної деревини, просоченої смолою під високим тиском в вакуумі, для надійності і довговічності. Мозаїчна шпилька, додана в центр ручки, створює японське враження та є центральною точкою дизайну. Японські ножі Suncraft Senzo Professional виготовляються тільки в Японії, майть високу якість і надійність, витримують навантаження професійної кухні і також стануть справжньою прикрасою на домашній кухні.

Ці ножі Suncraft, і будь які інші високоякісні ножі, заборонено мити у посудомиючій машині! Тільки ручне дбайливе миття, без агресивних миючих засобів. Це дозволить Вам підтримувати ножі і стані нових багато років.