Набір з 2-х ножів для стейка KAI WASABI Black 67S-400

Набір кухонних ножів KAI WASABI Black 67S-400

Матеріал клинка: сталь 6A/1K6

Твердість клинка (HRC): 58

Матеріал рукояті: бамбукова пудра й поліпропілен

У набір входить:

2 ножа для стейка KAI WASABI Black 6711S, 12 см

Виробник: Японія

Серію Wasabi Black відрізняє високоякісна сталь із полірованим лезом і чорною рукояткою в особливому дизайнерському виконанні. Ці професійні японські ножі використовуються з успіхом Шеф-кухарями в ресторанах і кафе, а також у домашніх умовах, надаючи особливий східний колорит. Технічно бездоганно виконані, на основі стародавніх японських традицій виготовлення мечів, з удосконаленими тенденціями сьогоднішнього часу. Японські ножі KAI Wasabi Black мають болестер - проміжне кільце, яке розташовано між лезом і рукояткою, завдяки якому запобігає скупчення їжі в місцях з'єднання з лезом, крім цього не дозволяє руці доторкатися до дуже гострого леза двостороннього заточення. Ручка ножа виконана з поліпропілену й бамбукової пудри, яка має антибактеріальні властивості. Безпечні в роботі й у той же час гігієнічні, довгий час тримають заточення, дуже зручні в роботі ножі KAI Wasabi завоювали сотні тисяч сердець шеф-кухарів по усьому світу й став культовим у Японії.