• Кухонний ніж Suncraft Senzo Clad AS-10 філейний гнучкий, 17см

    • AS-10
      2 699.00грн
    • Доставка
      • Новою поштою
      Оплата
      • Готівкою при отриманні
      • Оплата банківською карткою
      • Безготівковий розрахунок
      Захист споживача
      • Оригінальна продукція
      • Офіційна гарантія
      • Повернення на протязі 14 днів

Японський кухонний ніж Suncraft Senzo Clad AS-10 Boning Flexible

Тип ножа: Обвалочний, філейний (гнучкий)

Довжина леза: 170 мм

Матеріал леза: AUS-10

Твердість сталі: 59 HRC

Кут заточування: 15 градусів

Матеріал ручки: Pakka Wood (стабілізована деревина)

Країна виробництва: Японія

Компанія Suncraft виробляє традиційно якісні та преміальні ножі в місті Секі, Японія, з 1948 року. Асортимент японських ножів Suncraft складається з багатьох серій, тому для кожного нашого клієнта є свій першокласний кухонний ніж Suncraft.

Suncraft SENZO Clad Boning Flexible - це ніж, призначений для обробки мяса. Він має характерне, дуже вузьке лезо із гострим кінчиком, завдяки якому ним можна легко маневрувати навколо кісток, між суглобами або серед сухожиль і хрящів сирого м’яса. Можливості ножа розширені завдяки його гнучкості, що значно полегшує роботу з ніжним м'ясом. Призначенний для нарізка сухожиль, відділення м’яса від кісток, зрізання жиру, філетування.

Японські ножі Suncraft SENZO CLAD характеризуються як доступні високоякісні кухонні ножі, виконані з надійних матеріалів і мають чудовий баланс якості і ціни. Леза ножів цієї серії виготовлені з 3-шарової сталі AUS-10. Ручка з Pakkawood коричневого кольору - це ламінована деревина цінних пород, просочена смолою в вакуумі під високим тиском. Він характеризується дуже високою стійкістю до тепла та вологи, та був розроблений спеціально для ручок ножів, розроблений насамперед для довговічності та стійкості до зносу

Леза ножів SENZO CLAD виготовлені з нержавіючої 3-шарової сталі, ріжучій шар сталь AUS-10 японського виробника Aichi Steel Works. Ця сталь має твердість приблизно 59 за шкалою HRC. Завдяки достатньому вмісту ванадію та углероду, ця сталь відрізнаяється серед конкурентів і має більшу зносостійкість, витривалість, міцність та твердість. Завдяки цьому ножі дуже гострі і практичні, і при необхідності заточки, вона не створить зайвих складнощів. Це дуже популярна та гідна сталь для виробництва ножів середнього та вище середнього класу.

Ножі Suncraft, і будь які інші високоякісні ножі, заборонено мити у посудомиючій машині, та надовго залишати у воді. Тільки ручне дбайливе миття, без агресивних миючих засобів. Це дозволить Вам підтримувати ножі у стані нових багато років.

Поставити питання Написати відгук