Кухонный нож Suncraft Senzo Clad AS-10 филейный гибкий, 17см

Японский кухонный нож Suncraft Senzo Clad AS-10

Тип ножа: Обвалочный, филейный (гибкий)

Длина лезвия: 170 мм

Материал лезвия: AUS-10

Твердость стали: 59 HRC

Угол заточки: 15 градусов

Материал ручки: Pakka Wood (стабилизированная древесина)

Страна производства: Япония

Компания Suncraft производит традиционно качественные и премиальные ножи в Секи, Япония, с 1948 года. Ассортимент японских ножей Suncraft состоит из множества серий, поэтому для каждого нашего клиента есть свой первоклассный кухонный нож Suncraft.

Нож Suncraft SENZO CLAD AS-010, 150мм – это удобный универсальный нож, имеющий разнообразное применение. Очень полезный нож, необходимый на любой кухне, и всегда нужен там, где большие ножи будут слишком большими и не удобными.

Японские ножи Suncraft&SENSO CLAD характеризуются как доступные качественные кухонные ножи, выполненные из надежных материалов и имеющие превосходный баланс качества и цены. Лезвия ножей этой серии изготовлены из 3-слойной стали AUS-10. Ручка из Pakkawood коричневого цвета - это ламинированная древесина ценных пород, пропитанная смолой в вакууме под высоким давлением. Он характеризуется очень высокой стойкостью к теплу и влаге, и был разработан специально для ручек ножей, разработан прежде всего для долговечности и устойчивости к износу

Лезвия ножей SENZO CLAD изготовлены из нержавеющей стали AUS-10, японского производителя Aichi Steel Works. Эта сталь имеет твердость примерно 59 по шкале HRC. Благодаря достаточному содержанию ванадия и углерода, эта сталь отличается среди конкурентов и имеет большую износостойкость, выносливость, прочность и твердость. Благодаря этому ножу очень острые и практичные, и при необходимости заточки, она не создаст лишних сложностей. и достойная сталь для производства ножей среднего и выше среднего класса.

Ножи Suncraft, и любые другие высококачественные ножи, запрещено мыть в посудомоечной машине и надолго оставлять в воде. Только ручная бережная мойка, без агрессивных моющих средств. Это позволит Вам поддерживать ножи и состояние новых лет.