-
Ніж Kiritsuke Yaxell RAN PLUS 36634, 200мм
-
36634
- Доставка
- Новою поштою
- Готівкою при отриманні
- Оплата банківською карткою
- Безготівковий розрахунок
- Оригінальна продукція
- Офіційна гарантія
- Повернення на протязі 14 днів
-
Японський кухонний ніж Yaxell RAN PLUS 36634
Тип ножа : Kiritsuke (Кіріцуке)
Довжина клинка, мм : 200
Матеріал клинка : VG-10
Твердість клинка, HRC : 61
Кількість шарів : 69
Матеріал рукояті : Micarta
Yaxell Ran имеет клинок из дамасской стали (69 слоев нержавеющей стали, сердечник из стали VG-10) рукоять из микарты. По мнению экспертов, именно Yaxell Ran это настоящие «золотые» ножи. Удостоены награды немецкой независимой тестирующей организации.
На відміну від серії RAN на лезі RAN PLUS з'явився вигравіруваний вручну напис у вигляді ієрогліфів "RAN Багатошаровий Ніж". Кут заточування становить 15 °. Твердість леза – 61 одиниць (HRC) за шкалою Роквелла, що гарантує тривале збереження ріжучої здатності кухарського ножа. Ідеально відполірована чорна рукоятка кухонного ножа Yaxell RAN PLUS виготовлена із матеріалу канва мікарта – це льон, просочений смолою. Рукоятка надійно закріплена, на кінці має металевий тильник для кращого балансування ножа. На рукоятці вигравірувано ієрогліф лого серії.
Супутні товари:
- Chef's Choice (США)CH/1520
- Chef's Choice (США)CH/316
