- Наявність уточнюйте
Ніж KAI Wasabi Black 6720C Кухарський Шеф, 20см
-
6720C
- Доставка
- Новою поштою
- Готівкою при отриманні
- Оплата банківською карткою
- Безготівковий розрахунок
- Оригінальна продукція
- Офіційна гарантія
- Повернення на протязі 14 днів
-
Японський ніж KAI Wasabi Black 6720C
Тип ножа: Кухарський Шеф-Ніж
Довжина клинка (мм): 200
Довжина рукояті (мм): 126
Загальна довжина (мм): 326
Товщина обуха: 2 мм
Матеріал клинка: сталь 6A/1K6
Твердість клинка (HRC): 58
Вага ножа: 160 гр.
Матеріал рукояті: бамбукова пудра й поліпропілен
Ніж KAI WASABI black 6720 Chef's – японський Шеф-Ніж KAI серії Wasabi black призначений для роботи з рибою, м'ясом і овочами кухарями-професіоналами, а саме для тонкої й точної нарізки. Завдяки сильному заточенню на передній частині ножа добре справляється з нарізкою м'яса риби з костями або просто м'яса дрібними костями. Як і всю серію Wasabi black цей ніж відрізняє високоякісна нержавіюча сталь із полірованим лезом і чорною рукояткою в особливому дизайнерському виконанні. Цей японський шеф-ніж KAI, дуже схожий із шеф-ножем Santoku, єдина відмінність у тому, що Wasabi black має європейську форму. Ніж для шеф-кухаря досить добре збалансований при широкому лезо й вузької рукояті, яка дозволяє кухареві волю рухів і достатній простір для долоні, що необхідно для роботи з більшою кількістю різноманітних продуктів. Завдяки проміжному кільцю (болестеру), яке розташовано між лезом і рукояткою, запобігає скупчення їжі в місцях з'єднання з лезом і виключається дотик руки до гострого леза двостороннього заточення. Ручка ножа виконана з поліпропілену й бамбукової пудри, яка має антибактеріальні властивості. Безпечний і легкий і в той же час гігієнічний, з бездоганною гостротою леза, дуже комфортний у роботі він завоював сотні тисяч сердець шеф-кухарів і майстрів своєї справи по усьому світу й став культовим у Японії.
Супутні товари:
- Chef's Choice (США)CH/1520
- Chef's Choice (США)CH/316
Покупці цього товару також вибирають
-
- 23.03.2018
- Андрей
Сегодня получил комплект из 3-х ножей этой серии, ножи отличного качества, режут отлично. Сервис магазина на высоте, консультации, все по теме. Большое спасибоПлюси: Грамотные консультации, отличный товар