Силіконова форма XXL Triangulation by Dinara Kasko (225x225мм,h75мм,2900мл)

Силіконова форма для тортів XXL Triangulation від всесвітньо відомого кондитера Динари Касько.

Форма: Тріангуляція (ручна робота)

Розмір: 225 х 225 мм

Висота: 75 мм

Об'єм: 2900 мл

Матеріал: 100% харчовий силікон, схвалений FDA і LFGB, не містить BPA.

Металевий каркас, який використовується під час складання для збереження точності геометрії форми, входить у комплект.

Температура використання -40°C до +200°C

Зверніть увагу, що на цій сторінці представлені фотографії оригінального торта об'ємом 1500 мл. Дизайн такий самий, але форма може мати незначні відмінності

Зверніть увагу, що ця форма ручної роботи може мати незначні відмінності в розмірі та об'ємі від зазначених в описі товару. Упаковка: картонна коробка.

Ще одна форма ручної роботи із серії “Геометрія” для журналу SoGood. Торт “Lime-basil Triangulation”. Усередині: мус лайм-васильок з італійською меренгою, лаймовий мус-маршмеллоу, конфі лайм-васильок, бісквіт, хрумкий шар з мигдальними пластівцями. Основна тема моїх робіт з'єднання архітектури й кондитерського мистецтва, моделювання й печатка моделей, робота із силіконом. У цьому випадку я використовую принцип тріангуляції для створення тривимірної поверхні. Ми поліпшили форму, зробили форму більш надійну в роботі. Виконана з харчового силікону. Форма продається разом з каркасом, який використовується під час складання для збереження точності геометрії форми. 

Силіконові форми від Dinara Kasko, ідеально підходять для заморожування готової продукції. При правильному використанні форм вони не деформуються, а їх технічні характеристики не міняються. Їх можна використовувати в холодильниках і морозильниках, а також вони безпечні для духовки, мікрохвильової печі.