Силіконова форма для еклерів Silikomart ECLAIR 140 (129x40,h35мм,140мл)

Форма силіконова для еклерів Silikomart ECLAIR 140 + cutter

Розмір: 129 x 40.5 мм

Висота: 35 мм

Об'єм: 140 мл x 6 = 840 мл

Дільник для тiста cutter у комплекті

Нова концепція у вашій лабораторії. Éclair140: різноманітна форма від Silikomart Professional. Солодкий або солоний еклер; Завдяки цій елегантній та інноваційній формі ви можете створити 6 тривимірних напівфреддо, мусу або запеченого еклеру (по 140 мл кожен). У кожній упаковці є пластиковий різак для виготовлення оригінальних вставок та/або підстав, які ідеально підходять до форми. Éclair140 — ваш найкращий союзник для захоплюючих творінь. Кожна порожнина має інноваційну облямівку у верхній частині, щоб зробити еклер ідеально круглої форми. Ця спеціальна технологія та надзвичайна гнучкість силікону роблять операцію з розформування легшою та швидшою, гарантуючи ідеальний кінцевий результат.

Silikomart - італійський виробник високоякісних аксесуарів і силіконових форм для випічки, шоколаду й готування десертів з добірної високоякісної, екологічно безпечної сировини, на 100% харчового силікону LSR, гарантуючого високу стабільність і термічну стійкість у порівнянні з аналогами. Харчовий силікон LSR, має високі експлуатаційні характеристики, він пружний і антипригарний, стійкий до зношування й старінню. Силіконові форми для випічки й аксесуари із цього матеріалу, витримують ресурс в 3000 циклів випічки/заморожування, у діапазоні температур від – 60°C до + 230°C.