Силиконовая форма "эклер" Silikomart ECLAIR 140 (129x40мм,h35мм,140мл)

Форма силиконовая Silikomart Professional ECLAIR 140

Форма: Эклер + cutter

Размер: 129 x 40.5 мм

Высота: 35 мм

Объем: 140 мл x 6 = 840 мл

Делитель для теста cutter в комплекте

Страна: Италия

Новая концепция в вашей лаборатории. Éclair140: многофункциональная форма от Silikomart Professional. сладкий или соленый эклер; Благодаря этой элегантной и инновационной форме вы можете приготовить 6 трехмерных полуфреддо, муссов или запеченных эклеров (по 140 мл каждый). В каждую упаковку входит пластиковый резак для изготовления оригинальных вставок и/или оснований, которые идеально соответствуют форме формы. Éclair140 — ваш лучший союзник для увлекательных творений. Каждая полость имеет инновационную окантовку в верхней части, чтобы получился эклер идеально круглой формы. Эта особая технология и чрезвычайная гибкость силикона делают операцию извлечения из формы проще и быстрее, гарантируя превосходный конечный результат.

Silikomart - итальянский производитель высококачественных аксессуаров и силиконовых форм для выпечки, шоколада и приготовления десертов из отборного высококачественного, экологически безопасного сырья, на 100% пищевого силикона LSR, гарантирующего высокую стабильность и термическую устойчивость в сравнении с аналогами. Пищевой силикон LSR, имеет высокие эксплуатационные характеристики, он упругий и антипригарный, устойчив к изнашиванию и старению. Силиконовые формы для выпечки и аксессуары из этого материала, выдерживают ресурс в 3000 циклов выпечки/замораживания, в диапазоне температур от – 60°C до + 230°C.