- Новинка
Ніж Кухарський Шеф Yaxell KETU Limited Edition 34900L, 200мм
-
34900L
- Доставка
- Новою поштою
- Готівкою при отриманні
- Оплата банківською карткою
- Безготівковий розрахунок
- Оригінальна продукція
- Офіційна гарантія
- Повернення на протязі 14 днів
-
Японський кухонний ніж Yaxell KETU Limited Edition 34900L
Тип ножа: Кухарський Шеф
Довжина клинка, мм : 200
Матеріал клинка : SG-2
Твердість клинка, HRC : 63
Кількість шарів : 3
Кут заточування: 12 градусів
Матеріал рукояті : Пакка
Японський шеф-ніж серії KETU Limited Edition з лезом 20 см підходить для щоденного використання на професійній або домашній кухні, оскільки витримує будь-яке робоче навантаження.
Серія японських ножів KETU Limited Edition 34900L – новинка Yaxell 2025 – у перекладі з японської мови "бездоганний"
В основі тришарового леза – японська порошкова сталь SG2, що має високу твердість – 63 HRC за шкалою Роквелла та високу ріжучу здатність: ніж триматиме екстремальну гостроту довгий період до заточування.
Кут заточування становить 12⁰ з кожного боку. Поверхня леза вкрита оригінальним візерунком від слідів молота.
Серія KETU – це поєднання міцної надгострої сталі та елегантного дизайну. Рукоятку ножа виготовили з матеріалу – pakka wood. Пакка – це сучасний композитний матеріал із деревини бука, пластику та смоли. В результаті виходить дуже стійка до будь-яких зовнішніх дій рукоятка.
Центр рукояті прикрашений японським родинним гербом самураїв. Навершя художньо оздоблено ієрогліфом – символом серії KETU.
