- Новинка
Нож Поварской Шеф Yaxell KETU Limited Edition 34900L, 200мм
-
34900L
- Доставка
- Новой почтой
- Наличными при получении
- Оплата банковской картой
- Безналичный расчет
- Оригинальная продукция
- Официальная гарантия
- Возврат в течении 14 дней
-
Японский кухонный нож Yaxell KETU Limited Edition 34900L
Тип ножа: Кухарский Шеф
Длина клинка, мм: 200
Материал клинка: SG-2
Твердость клинка, HRC: 63
Количество слоев: 3
Угол заточки: 12 градусов
Материал рукояти: Rakka Wood
Японский шеф-нож серии KETU Limited Edition с лезвием 20 см подходит для ежедневного использования на профессиональной или домашней кухне, поскольку выдерживает любую рабочую нагрузку.
Серия японских ножей KETU Limited Edition 34900L – новинка Yaxell 2025
В основе трехслойного лезвия – японская порошковая сталь SG2, имеющая высокую жесткость – 63 HRC по шкале Роквелла и высокую режущую способность: чем будет держать экстремальную остроту долгий период до заточки.
Угол заточки составляет 12⁰ с каждой стороны. Поверхность лезвия покрыта оригинальным узором от следов молота.
Серия KETU – это сочетание прочной сверхострой стали и элегантного дизайна. Рукоятку ножа изготовили из материала – pakka wood. Пакка – современный композитный материал из древесины бука, пластика и смолы. В результате получается очень стойкая к любым внешним действиям рукоятка.
Центр рукояти украшен японским родственным гербом самураев. Навершие художественно украшено иероглифом – символом серии KETU.