Ніж кухонний Samura KAIJU SKJ-0095 Сантоку, 180мм

Ніж кухонний Samura KAIJU SKJ-0095

Тип: Сантоку

Довжина ножа: 310мм

Довжина леза: 180мм

Матеріал леза: AUS8 Hammered

Твердість леза: 58HRC

Матеріал рукояті: Дерево

Колір рукояті: Коричневий

Вага: 345 гр

Сантоку - універсальний японський кухонний ніж. Три ножі в одному. Буквально переводиться як «три гарні речі» або «три види використання», що говорить про придатність ножа добре різати, рубати й кришити. Розмір сантоку зручний для різання дрібними скибочками й кубиками м'яса, овочів і тд. Кінчик леза в нього опущений униз і це суттєво полегшує роботу кухаря при нарізці: рука менше утомлюється. У сантоку широкий потужний обух і при цьому тонка гостра крайка, для тонкої й гарної нарізки. Фактично, як посилений універсал, виконує всю роботу ножа на кухні.

Samura KAIJU (Самура Кайдзю) - сучасні цільні ножі зі сталі AUS8 з обробкою Hammered і фігурною хвилястою полірованою крайкою. Це перешкоджає прилипання продуктів друг   при нарізці. Класичний силует ножів, ефектна дерев'яна рукоятка й бездоганна гострота. Ножі проходять кілька стадій заточення, у тому числі ручне заточення й полірування на фабричних водних каменях #3000. Гострі ножі SAMURA Kaiju ідеально підходять уводити, увести до ладу використанню будинку, а своїм приголомшливим зовнішнім виглядом прикрасять інтер'єр вашої улюбленої кухні.

Покупці цього товару також вибирають

• Ніж кухонний Янагіба Samura Okinawa SO-0111, 27см

  Samura

  SO-0111

  • 3 099.00грн