• Точильний камінь Tojiro F-433, #1000/#3000 (175х55х27мм)

  • Точильний камінь Tojiro F-433, #1000/#3000 (175х55х27мм)

    • F-433
      2 799.00грн
    • Доставка
      • Новою поштою
      Оплата
      • Готівкою при отриманні
      • Оплата банківською карткою
      • Безготівковий розрахунок
      Захист споживача
      • Оригінальна продукція
      • Офіційна гарантія
      • Повернення на протязі 14 днів

Водний точильний камінь Tojiro F-433

Тип: Комбінований

Зернистість: #1000 / #3000

Розмір: 175 х 55 х 27 мм

На пластиковій підставці

Зроблене в Японії

Точильні камені Tojiro - високоякісні японські водні камені виготовлені вмілими, досвідченими майстрами із трепетною увагою до дріб'язків.

Підтримувати ножі в порядку - обов'язкова риса гарного кухаря. Компанія TOJIRO забуде про гостроту ножів і тому випускає безкомпромісно якісні камені для їхнього заточування. Серія професійних керамічних водних каменів призначена для частого заточування, вона також підійде професіоналам, яким необхідна щоденна підтримка найгострішого стану ножів. Ці камені більші по розміру, що збільшує строк їх служби й комплектуються зручною підставкою з нековзними ніжками. Водні камені з ультра дрібним зерном підійдуть фахівцям із заточування або тем, кому необхідно ідеальний стан ножів. Для домашнього використання й не занадто частого заточування найкраще підійдуть комбіновані камені. Хоч ці камені й тонше, вони не будуть швидко сточуватися при домашньому використанні, а найголовніше, пропадає необхідність покупки двох каменів - досить перевернути камінь на іншу сторону.

У цілому всі точильні камені можна розділити на три групи - грубі, середні й тонкі - завершальні. Грубі водні камені з розміром зерна від #200 до #400 призначені для відновлення сильно ушкоджених лез - вони допомагають сточити зазублини й відколи ріжучою крайки. Середні камені розміром від #800 до #1200 використовуються безпосередньо для заточення леза, саме ці камені найкраще підходять для домашнього догляду за ножами - не занадто частого заточення, а також для початківців майстрів. Гарним вибором для будинку також будуть комбіновані камені. Тонкі камені мають розмір зерна від #3000 до #10000; їх головне призначення - остаточне доведення леза, видалення мікроподряпин, що залишилися після використання більш грубих каменів, і шліфування леза. За допомогою завершальних каменів можна одержати гладке й відшліфоване лезо, як в абсолютно нових ножів.

Поставити питання Написати відгук