Силіконова форма Silikomart NATURAE PORCINO (36x59/46x53мм,h18/22мм)

Силіконова форма Silikomart NATURAE PORCINO

Форма: Гриб (два види, 16штук)

Розмір гриб 1: 36 x 59 мм, h 18 мм, 8 х 13 мл 

Розмір гриб 2: 46 x 53 мм, h 22 мм, 8 х 20 мл 

Porcino розвивається навколо концепції переосмислення елементів природи з метою формування інноваційного бачення смаку. Його можна використовувати для аперитивів, основних страв або особливих перших страв. Він дуже універсальний і може використовуватися з мусами, кремами та препаратами, які нагадують форму, або, чому б і ні, з чимось іншим, що створює контраст, таким чином даючи вільну творчість професіоналу. Препарати можуть зберігатися та бути готовими до використання відповідно до вимог, таким чином скорочуючи час обробки на проході.