Силіконова форма Silikomart NATURAE CARCIOFO 28 (41x62мм,h28мм,28мл)

Силіконова форма Silikomart NATURAE CARCIOFO 28

Форма: Артишок

Розмір: 41 x 62 мм, h 28 мм

Об'єм: 12 х 28 мл = 336 мл

Exclusive recipe by Kazuyuki Tanaka

CARCIOFO28 розвивається навколо концепції переосмислення елементів природи з метою формування інноваційного бачення смаку. Його можна використовувати для аперитивів, основних страв або особливих перших страв. Він дуже універсальний і може використовуватися з мусами, кремами та препаратами, які нагадують форму, або, чому б і ні, з чимось іншим, що створює контраст, таким чином даючи вільну творчість професіоналу. Препарати можуть зберігатися та бути готовими до використання відповідно до вимог, таким чином скорочуючи час обробки.