Кухарський Шеф ніж Suncraft MU Bamboo MU-04, 20см

Японський кухонний ніж Suncraft MU Bamboo MU-04

Тип ножа: Кухарський Шеф

Довжина леза: 200 мм

Матеріал леза: Японська Молібден-ванадієва сталь

Твердість сталі: 58 HRC

Кут заточування: 15 градусів

Матеріал ручки: Бамбук карбонізований

Країна виробництва: Японія

Suncraft MU BAMBOO MU-04 - японський Шеф ніж з довжиною леза 20см, не просто інструмент, це партнер у повсякденних кулінарних викликах. Кухарський ніж є базовим кухонним ножем, який ідеально підходить для будь-якого виду роботи: подрібнення, шинкування, подрібнення, будь який тип різання і тонкої нарізки. Шеф ніж найчастіше використовують кухарі, як професійні, так і аматори. Відносно довге, широке лезо дозволяє використовувати його практично для більшості технік різання. Ці особливості роблять його ножем, який повинен бути на кожній кухні.

Природний дизайн і мінімалістичний стиль - ось що відрізняє колекцію MU Bamboo, створену відомими італійськими дизайнерами Nunzia Paola Carallo та Jacopo Romano Grandis, які підкреслюють гармонію та функціональність у своїх роботах. Ця елегантна серія ножів, рекомендована видатним шеф-кухарем і власником чудового ресторану Joia в Мілані - Pietro Leemann, є квінтесенцією італійського дизайну в поєднанні з японською якістю виготовлення.

Для виробництва ножів MU BAMBOO використовується виключно міцна японська молібден-ванадієва сталь, загартована до 58 HRC, що забезпечує відмінну гостроту і довговічні ріжучі властивості. Рукоятка з карбонізованого бамбука не тільки виглядає красиво, але також є міцною та ергономічною, забезпечуючи міцний та зручний хват під час роботи. Вибираючи ніж Suncraft MU BAMBOO, ви інвестуєте в інструмент, який прослужить вам багато років, а його естетичність і функціональність завжди будуть вас радувати.

Компанія Suncraft виробляє традиційно якісні та преміальні ножі в місті Секі, Японія, з 1948 року. Асортимент японських ножів Suncraft складається з багатьох серій, тому для кожного нашого клієнта є свій першокласний кухонний ніж Suncraft.

Ножі Suncraft, і будь які інші високоякісні ножі, заборонено мити у посудомиючій машині, та надовго залишати у воді. Тільки ручне дбайливе миття, без агресивних миючих засобів. Це дозволить Вам підтримувати ножі у стані нових багато років.