Килимок силіконовий Silikomart FIBERGLASS 60X40 WITH CIRCLES (585x385мм)

Силіконовий килимок Silikomart FIBERGLASS 60X40 WITH CIRCLES

Форма: Килимок для Макарон

Розмір листа: 595 х 395 мм

Розмір кіл: 45-40-35 мм

Кількість кіл: 5 х 8 = 40шт

Матеріал: Силікон, скловолокно.

Силіконовий килимок FIBERGLASS 60X40 WITH CIRCLES має кругову розмітку (45-40-35мм) для випічки печива Macaron 40 шт. Аркуш має розмір 585 х 385 мм., тому що розмір стандартного листа 600 х 400 мм., тому розмір килимка менше листа саме з тієї причини, щоб ідеально лягає на лист. Силіконовий килимок Silikomart – це самий універсальний і корисний інструмент у пекарні й на кухні будь-якого ресторану. Застосовуються силіконові килимки для розкочування тесту, для випічки кондитерських і борошняних виробів, для виготовлення суши, для охолодження й заморозок шоколаду й у багатьох інших випадках.

Silikomart - італійський виробник високоякісних аксесуарів і силіконових форм для випічки й готування десертів з добірної високоякісної й екологічно безпечної сировини, на 100% харчового силікону LSR, гарантуючого високу стабільність і термічну стійкість у порівнянні з аналогами. Харчовий силікон LSR, має високі експлуатаційні характеристики, він пружний і антипригарний, стійкий до зношування й старінню. Силіконові форми для випічки й аксесуари із цього матеріалу, витримують ресурс в 3000 циклів випічки/заморожування, у діапазоні температур від – 60°C до + 230°C. Завдяки тривалій термічній обробці в процесі виробництва, порядку 7 годин, силіконові форми повністю позбуваються від будь-яких токсичних домішок.