Нож кухонный Деба Satake Satoru 803-694, 160мм
-
803-694
- Доставка
- Новой почтой
- Наличными при получении
- Оплата банковской картой
- Безналичный расчет
- Оригинальная продукция
- Официальная гарантия
- Возврат в течении 14 дней
-
Японский кухонный нож Satake Satoru 803-694
Тип: Нож Деба
Длина лезвия: 16 см
Ширина лезвия: 5 см
Матеріал леза: молібден-ванадієва сталь
Твердость стали: 58 HRC
Заточка лезвия: односторонняя
Материал ручки: Бакелит
Страна производства: Япония
Традиционный японский нож с толстым коническим лезвием, используемый для обезглавливания и разделки рыбы таким образом, чтобы не повредить ее нежное мясо. В Японии его часто используют для приготовления мяса птицы, но это не классический тесак, и его не следует сильно бить. Чтобы разрезать кость, просто слегка нажмите на тыльную сторону ножа и сделайте быстрый и точный разрез. Острый кончик и короткое лезвие облегчают контроль движений, что особенно важно, когда нож нужно доставить в труднодоступные места.