Нож обвалочный Kasumi Damascus 84016, 160мм

Нож кухонный Kasumi Damascus 84016

Тип ножа: Обвалочный 

Длина клинка: 160 мм

Заточка: Двусторонняя

Материал клинка: VG-10 центральный слой

Материал обкладок: нержавеющая сталь 32 слоя

Материал рукояти: дерево

Страна производства: Япония

Японский кухонный обвалочный нож Kasumi Damascus 84016 - специализированный нож с узким и тонким лезвием, незаменим при разделки курицы, рыбы, удобен для отделения мяса от костей. Также может использоваться как универсальный. Отлично подходит для профессионального и домашнего использования. Центральный слой - это высокоуглеродистая сталь VG-10, которая обеспечивает ножу безупречные режущие свойства: длительную остроту и отличный, агрессивный рез. Обкладки из 32-х слоев нержавеющей дамасской стали дополнительно защищают нож от коррозии, придают клинку большую прочность, упругость и великолепный внешний вид. Рукоять ножа, выполненная в традиционной японской форме из стабилизированной древесины, удобно лежит в руке и устойчива к воздействию влаги. Нож из серии Damascus станет истинным украшением на любой кухне.