Набор из 3-х ножей Yaxell Super Gou Ypsilon 37200-004

Набор японских кухонных ножей Yaxell Super Gou Ypsilon 37200-004

В набор входит:

 - Нож Поварский Шеф Yaxell Super Gou Ypsilon, 200мм

 - Нож Сантока Yaxell Super Gou Ypsilon, 180мм

 - Нож универсальный Yaxell Super Gou Ypsilon, 120мм

 - Держатель ножей традиционный Yaxell Super Gou Ypsilon

Материал клинка: SG-2 в обкладках из дамаска

Твердость клинка, HRC: 63

Количество слоев: 193

Материал рукояти: Micarta с фамильным гербом самураев

Сделано в Японии

Super Gou Ypsilon имеет режущий сердечник из порошковой нержавеющей стали из микрокарбида SG2 со сверхтвердостью HRC63 по шкале Роквелла. Ножи этой серии имеют впечатляющее 193-слойное лезвие с великолепным дамасским узором и японским названием, выгравированным как на лезвии, так и на конце рукояти. Элегантная ручка из микарты черного цвета украшена инкрустацией фамильным гербом самураев. Это исключительно красивый и искусно сделанный нож, обеспечивающий превосходную режущую способность.