Силиконовая форма "цилиндр" Silikomart SQ084 (d76мм,h40мм,180мл)

Силиконовая форма Silikomart SQ084 CYLINDERS

 

Форма: Цилиндр

 

Размер: d 76 мм, h 40 мм

 

Объем: 24×180 мл = 4320 мл

 

Размер листа: 600 х 400 мм

 

SQ084 представляет вневременное совершенство цилиндров в форме 60x40. Его 180 мл каждая полость позволяет профессионалу создавать 24 отдельные порции одновременно.

 

Линия «Sessantaquaranta» была разработана для сокращения времени приготовления и оптимизации использования традиционного листа размером 60 x 40 см. Формы Sessantaquaranta изготовлены из 100% пищевого силикона и устойчивы к диапазонам температур от -60°C до + 230°C и подходят как для выпи. так и для шокового охлаждения. Формы "Sessantaquaranta" идеально подходят для профессионалов, кондитерских, производителей мороженого и Ho.Re.Ca.

Silikomart – итальянский производитель высококачественных аксессуаров и силиконовых форм для выпечки и приготовления десертов, из 100% пищевого силикона LSR, гарантирующего высокую стабильность и термическую стойкость по сравнению с аналогами. Пищевой силикон LSR, имеет высокие эксплуатационные характеристики, он упруг и антипригарен, устойчив к износу и старению. Силиконовые формы для выпечки и аксессуары из этого материала, выдерживают ресурс в 3000 циклов выпечки/замораживания, в диапазоне температур от – 60°C до + 230°C. Благодаря длительной термической обработке в процессе производства, порядка 7 часов, силиконовые формы полностью избавляются от любых токсичных примесей.