Кухонный нож Suncraft MU Bamboo MU-03 Сантоку, 16.7см

Японский кухонный нож Suncraft MU Bamboo MU-03

Тип ножа: Сантоку

Длина лезвия: 167 мм

Материал лезвия: Японская Молибден-ванадиевая сталь

Твердость стали: 58 HRC

Угол заточки: 15 градусов

Материал ручки: Бамбук карбонизированный

Страна производства: Япония

Suncraft MU BAMBOO MU-03 – этот уникальный японский нож Сантоку с длиной лезвия 16.7см, не просто инструмент, это партнер в повседневных кулинарных вызовах.

Нож Сантоку Suncraft MU-03 идеальный универсальный японский нож для овощей,зеленые, рыбы и мяса, а также подходит для многих кухонных задач: как нарезка, нарезка кубиками, мелкая нарезка фруктов. Слово "Сантоку" дословно переводится как "нож трех добродетелей". Это название относится к трем основным функциям ножа сантока: нарезка мяса, нарезка рыбы, нарезка овощей. Широкое лезвие ножа сантока делает его удобным для измельчения зелени, такой как базилик, петрушка, укроп и мята. Благодаря широкому лезвию ножа санток можно использовать для зачерпывания измельченных продуктов из разделочной доски.

Природный дизайн и минималистичный стиль – вот что отличает коллекцию MU Bamboo, созданную известными итальянскими дизайнерами Nunzia Paola Carallo и Jacopo Romano Grandis, подчеркивающими гармонию и функциональность в своих работах. Эта элегантная серия ножей, рекомендованная выдающимся шеф-поваром и владельцем замечательного ресторана Joia в Милане - Pietro Leemann, является квинтэссенцией итальянского дизайна в сочетании с японским качеством изготовления.

Для производства ножей MU BAMBOO используется исключительно крепкая японская молибден-ванадиевая сталь, закаленная до 58 HRC, что обеспечивает отличную остроту и долговечные режущие свойства. Рукоятка из карбонизированного бамбука не только выглядит красиво, но также прочная и эргономичная, обеспечивая прочный и удобный хват во время работы. Выбирая нож Suncraft MU BAMBOO, вы инвестируете в инструмент, который прослужит вам много лет, а его эстетичность и функциональность всегда будут радовать вас.

Компания Suncraft производит традиционно качественные и премиальные ножи в Секи, Япония, с 1948 года. Ассортимент японских ножей Suncraft состоит из множества серий, поэтому для каждого нашего клиента есть свой первоклассный кухонный нож Suncraft.

Ножи Suncraft, и любые другие высококачественные ножи, запрещено мыть в посудомоечной машине и надолго оставлять в воде. Только ручная бережная мойка, без агрессивных моющих средств. Это позволит Вам поддерживать ножи в состоянии новых лет.