Кухонный нож Сантоку Suncraft Senzo Entree EN-02, 16.7см

Компания Suncraft производит традиционно качественные и премиальные ножи в Секи, Япония, с 1948 года. Ассортимент японских ножей Suncraft состоит из множества серий, поэтому для каждого нашего клиента есть свой первоклассный кухонный нож Suncraft.

 

Серия ножей Senzo Entrée может быть хорошим первым японским ножом. Особенность японского кухонного ножа, более тонкий край лезвия, удивит вас, когда вы разрежете и почувствуете, как гладко край лезвия проходит сквозь еду. Серия ножей Senzo Entrée хорошо отшлифована и заточена, как и другие ножи. Три слоя стали создают узор волны, или «Хамон» на японском языке, на лезвии, которое выглядит как традиционный японский самурайский меч. И чтобы сделать эту серию ножей доступной по цене и доступной для многих людей, мы делаем нечто максимально простое, но при этом сохраняем его остроту и качество.

 

3-слойная сталь с японским углеродом нержавеющей сталью AUS-8. Лезвие изготовлено из 3 слоев нержавеющей стали, японский AUS-8 расположен в центре сердечника. AUS-8 содержит много углерода, что делает сталь более жесткой. Жесткая сталь необходима для высокой остроты и долговечности. Обе стороны центральной стали изготовлены из нержавеющей стали, защищающей центральную сердцевину от ржавчины. Эта 3-слойная конструкция из нержавеющей стали становится уникальным дизайном лезвия с узором волны, появляющейся у края лезвия. Это похоже на традиционный японский самурайский меч. Черная ручка из пакавуда плавно заужена вверху, чтобы вы могли удобно держать ее.

 

Все наши серии ножей изготовлены своими мастерами Suncraft. Все они работают в данной области более 30 лет. Мы гордимся тем, что производим ножи из города Секи, поэтому заботимся о том, чтобы ножи были острыми.

Ножи Suncraft и любые другие высококачественные ножи запрещено мыть в посудомоечной машине и надолго оставлять в воде. Только ручная бережная мойка, без агрессивных моющих средств. Это позволит вам поддерживать ножи в состоянии новых много лет.