Набор из 2-х кухонных ножей Satake Saku HG8233W

Японский кухонный набор из 2-х ножей Satake Saku HG8233W

В набор входят:

 - Кухонний ніж Satake Saku 802-321 Накірі, 170мм 

 - Кухонний ніж Сантоку Satake Saku 802-314, 170мм

Материал лезвия: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь

Твердость стали: 58 ​​HRC

Материал ручки: полипропиленовая смола (PP)

Страна производства: Япония

Набор из 2 кухонных ножей, упакованных в традиционную японскую деревянную упаковку, станет идеальным подарком для любого кулинарии. Ножи из молибден-ванадиевой стали, закаленной до жесткости 56-58 HRC, идеально подходят для домашних условий. 

Сантоку – универсальный японский кухонный нож, благодаря своей форме нож идеально подходит для нарезки овощей, фруктов, мяса и рыбы.

Специализированный японский нож предназначен для нарезки зелени и овощей. Благодаря прямоугольному лезвию вы сможете быстро переложить нарезанные ингредиенты в салатницу или сковороду. Опытный повар может создать декоративные полупрозрачные ломтики с помощью тонкого ножа Накири (метод кацура-муки). Пряма ріжуча кромка використовується для вертикального різання і дозволяє використовувати багато різних технік, таких як жульєн або шифонад.

Рукоятка традиционного японского ножа изготовлена ​​из водонепроницаемой и коррозионно-стойкой смолы, сохраняя при этом удобную для захвата форму.