Нож кухонный Samura DAMASCUS SD-0092 Сантоку, 150мм

Нож кухонный Samura DAMASCUS SD-0092

Тип ножа: Сантоку

Длина ножа 279 мм

Длина лезвия 150 мм

Материал лезвия VG10, дамаск 67 слоев

Твердость лезвия (HRC) 60

Материал рукояти G-10

Вес 210 г.

Samura Damascus SD-0092 - профессиональный японский нож Сантоку . Центральный слой из стали VGold-10 дает отличный рез и длительную остроту. Дамасские обкладки SUS 430 и SUS 431 придают большую упругость и потрясающий внешний вид. Эргономичная рукоятка из влаго и термостойкого материала G-10.

Сантоку – это японский Шеф-нож. Особенность этого ножа заключается в том, что острие лезвия направлено вниз, на русский язык название ножа можно перевести как «три вида использования», то есть нарезать, рубить и крошить. Остриё у Японского шефа Сантоку всегда опущено и нож напоминает топорик. Центр тяжести ножа смещен вперед, за счет этого при рубке прикладывается меньше сил

Покупатели этого товара также выбирают

• Нож кухонный Samura Damascus SD-0010 овощной, 90мм

  Samura

  SD-0010

  • 2 199.00грн
• Набор из 3-х кухонных ножей "Поварская тройка" Samura Damascus SD-0230

  Samura

  SD-0230

  • 9 799.00грн
• Нож кухонный Samura Damascus SD-0021 универсальный, 125мм

  Samura

  SD-0021

  • 2 499.00грн
• Нож кухонный Samura Damascus SD-0055 для хлеба, 200мм

  Samura

  SD-0055

  • 5 199.00грн
• Нож кухонный Samura Damascus SD-0071 для томатов, 125мм

  Samura

  SD-0071

  • 3 899.00грн
• Нож Поварской Шеф Samura Damascus SD-0085, 200мм

  Samura

  SD-0085

  • 4 999.00грн