Нож для овощей Tojiro DP F-800, 9cм

Кухонный нож Tojiro DP F-800

Тип ножа: Для чистки овощей и фруктов

Длина лезвия: 90 мм

Материал лезвия: VG-10, 3 слоя стали

Материал ручки: Ламинат дерево, с больстером

Сделано в Японии

Нож Tojiro F-800 DP Paring Knife используется для чистки, очистки от кожуры, резки и нарезки небольших фруктов и овощей. Серия Tojiro DP имеет трехслойную конструкцию с 3-слойным покрытием с сердечником из суперстали VG-10, покрытой двумя слоями высокопрочной и устойчивой к ржавчине нержавеющей стали. Твердость по Роквеллу 61 достаточно прочна, чтобы удерживать край, что в итоге дает прекрасные антрикоррозионные свойства, легкость заточки и поразительную остроту длительное время! Рукоятка с тройными заклепками и болстером обеспечивает прочность и баланс. Тонкие лезвия имеют острый как бритва край, отточенный и заточенный вручную опытными мастерами в Японии.

Ножи Tojiro – высококачественные японские кухонные ножи выполнены в традиционном стиле умелыми, опытными мастерами с трепетным вниманием. Кухонные ножи Tojiro серии DP имеют как современные, так и традиционные преимущества, заточка проводится лучшими мастерами японии! У нас есть более 5 производственных процессов для заточки в этой серии и мы готовы потратить много времени для превосходного результата и поразительная острота гарантируется от вашего первого использования. Именно поэтому ножи Tojiro получили широкое распространение на кухнях ресторанов, кафе и пищевых производств, и стали незаменимыми помощниками и любимыми ножами профессиональных поваров Шеф по всему миру! Мы хотели бы порекомендовать Вам Ваш первый японский нож Tojiro.