-
Набор из 3-х ножей Yaxell Super Gou 37101-503
-
37101-703
- Доставка
- Новой почтой
- Наличными при получении
- Оплата банковской картой
- Безналичный расчет
- Оригинальная продукция
- Официальная гарантия
- Возврат в течении 14 дней
-
Японский набор ножей Yaxell Super Gou 37101-503
В набор входит:
- Нож Сантоку Yaxell Super Gou 37101, 165мм
- Нож Сантоку Yaxell Super Gou 37112, 125мм
- Нож овощной Yaxell Super Gou 37135, 100мм
Материал ручки: Канва-Микарта Плюс
Материал лезвия: SG2 Micro Carbide
Количество слоев стали: 161
Твердость HRC: 63
Все японские ножи Yaxell оснащены клинками изготовленными по дамской технологии. Для основания такого лезвия (центрального слоя) используются твердые стали, укрываемые с обеих сторон, чередующиеся слоями твердой и мягкой нержавеющей стали. В результате ножи «Яксель» получают прочные, упругие и износостойкие клинки с очень жесткой режущей кромкой. Твердость достигает 60-61 единицы по шкале Роквелла. У ножей Yaxell серии GOU и SUPER GOU это значение равняется 63-64 единицам.
Yaxell Super GOU (клинок из дамасской стали, 161 слой стали, сердечник из SG-2, рукоять из красной микарты, идеальная финишная полировка)
Ножи Yaxell – японские высококачественные профессиональные кухонные ножи, по праву занимающие лидирующее место среди ножевых производителей Японии и всего мира! Yaxell – это сплав вековых традиций и опыта японских ножевых мастеров и самые современные.
