Форма для шоколада Martellato 21MA1058 Origami (45.5x46мм,h16мм,10гр)

Форма для шоколаду Martellato 21MA1058 Origami

Розмір виробу: 45.5 x 46 мм, h 16 мм

Вага виробу: 10 грам

Кількість виробів: 15штук

Матеріал: Тритан

Розмір форми: 275 x 175 x 26 мм

Країна виробництва: Італія

Автор форми: @Melissa Coppel

Дизайн форми Origami був створений Меліссою Коппел у співпраці з дизайнерами Martellato. Праліне має форму, що нагадує орігамі, мистецтво складання паперу від стародавнього японського терміну. Завдяки своїй формі праліне дає волю творчості будь-якого шоколатьє, який також може комбінувати різні праліне, щоб сформувати творче коло.

Всемирно известный шоколатье и одна из немногих женщин, возглавляющих отрасль, Мелисса Коппель работала на многих престижных должностях — у Жоэля Робюшона в Mansion (3*Michelin), в Caesars Palace и Bellagio в Лас-Вегасе — прежде чем открыть собственную школу в 2016 году. Ее творения принесли ей несколько наград, а журнал Dessert Professional Magazine назвал ее одним из 10 лучших шоколатье Северной Америки.