Держатель угла Naniwa A-901 Sharpening Guide Clip (58x19x16мм)

Держатель угла заточки Naniwa Knife Sharpening Guide Clip A-901

Керамические направляющие

Размер: 58 x 19 x 16 мм

Производитель: Naniwa

Naniwa A-901 – это японская направляющая для заточки ножей, которая помогает поддерживать постоянный и оптимальный угол заточки во время работы с водяными камнями. Это невероятно полезный инструмент как для начинающих, так и для более опытных пользователей, желающих получить идеально острое лезвие без риска повреждения.

Направляющая обеспечивает угол заточки примерно 15°, что идеально соответствует требованиям японских кухонных ножей. Благодаря компактным размерам Naniwa A-901 легко хранить и транспортировать, а его прочная пластиковая и керамическая конструкция обеспечивает долговечность и точность на долгие годы.

Направляющая Naniwa A-901 решает самую распространенную проблему, с которой сталкиваются мастера ручной заточки: поддержание постоянного угла заточки. Просто сдвиньте направляющую на хребт ножа (приблизительно посередине его длины), убедитесь, что она надежно закреплена, и начните заточку. Угол заточки автоматически подстраивается под ширину лезвия — чем шире чем, тем меньше угол. Это простое, эффективное и невероятно практичное решение, позволяющее добиваться профессиональных результатов без какого-либо опыта.