Форма силиконовая Silikomart SQ082 FLORENTINES (d80мм,h12мм,56мл)

 

Размер: d 80 мм, h 12 мм

 

Объем: 30 × 56 мл = 1680 мл

 

Размер листа: 600 х 400 мм

 

SQ082 FLORENTINES представляет собой форму размером 60x40 см, которая с 30 полостями позволяет изготавливать отдельные порции объемом 95 мл за одну порцию.

 

Линия «Sessantaquaranta» была разработана для сокращения времени приготовления и оптимизации использования традиционного противня размером 60 x 40 см. Формы Sessantaquaranta изготовлены из 100% пищевого силикона и устойчивы к диапазонам температур от -60 ° C до + 230 ° C и подходят как для выпечки, так и для шокового охлаждения. Формы «Sessantaquaranta» идеально подходят для профессионалов, кондитерских, производителей мороженого и Ho.Re.Ca.

Silikomart - итальянский производитель высококачественных аксессуаров и силиконовых форм для выпечки и приготовления десертов, из 100% пищевого силикона LSR, гарантирующего высокую стабильность и термическую устойчивость в сравнении с аналогами. Пищевой силикон LSR, имеет высокие эксплуатационные характеристики, он упругий и антипригарный, устойчив к изнашиванию и старению. Силиконовые формы для выпечки и аксессуары из этого материала, выдерживают ресурс в 3000 циклов выпечки/замораживания, в диапазоне температур от – 60°C до + 230°C. Благодаря длительной термической обработке в процессе производства, порядка 7 часов, силиконовые формы полностью избавляются от любых токсических примесей.