Нож KAI SHUN CLASSIC DM-0700 овощной, 90мм

Кухонный ножKAI SHUN CLASSIC DM-0700

Тип ножа: Для овощей и фруктов

Длина клинка (мм): 90

Материал клинка: Дамасская сталь 32 слоя и VG-MAX

Твердость клинка (HRC): 61

Тип заточки: plain

Материал рукояти: черное дерево Пакка

Нож KAI SHUN Classic DM-0700 - японский многофункциональный кухонный нож от производителя KAI предназначен для работы с овощами и фруктами. Один из самых нужных ножей на кухне. Профессиональные ножи серии SHUN CLASSIC объединили в себе мастерство ручной работы, высокоточную технику исполнения и элитный стильный дизайн. Каждое лезвие ножа изготовлен из 32 слойной узорчастой дамасской стали безупречной остроты, внутренний слой лезвия выполнен из высококачественной стали VG-MAX, устойчивой к коррозии, которую практически невозможно сломать. Лезвие ножа имеет двухстороннюю заточку, позволяет исполнять точную и тонкую нарезку без прилипания пищи к поверхности ножа, работать с мелкими продуктами, такими как чеснок и доставлять невероятное удовольствие и легкость в работе на протяжении длительного времени.