- Наличие уточняйте
Нож KAI Wasabi Black 6720C Поварской Шеф, 20см
-
6720C
- Доставка
- Новой почтой
- Наличными при получении
- Оплата банковской картой
- Безналичный расчет
- Оригинальная продукция
- Официальная гарантия
- Возврат в течении 14 дней
-
Японский нож KAI Wasabi Black 6720С
Тип ножа: Поварской Шеф-нож
Длина клинка (мм): 200
Длина рукояти (мм): 126
Общая длина (мм): 326
Толщина обуха: 2 мм
Материал клинка: сталь 6A/1K6
Твердость клинка (HRC): 58
Вес ножа: 160 гр.
Материал рукояти: бамбуковая пудра и полипропилен
Нож KAI WASABI black 6720 Chef's – японский Шеф-нож KAI серии Wasabi black предназначен для работы с рыбой, мясом и овощами поварами-профессионалами, а именно для тонкой и точной нарезки. Благодаря сильной заточке на передней части ножа хорошо справляется с нарезкой мяса рыбы с костями или просто мяса мелкими костями. Как и всю серию Wasabi black этот нож отличает высококачественная нержавеющая сталь с полированным лезвием и черной рукояткой в особом дизайнерском исполнении. Этот японский шеф-нож KAI, очень похож с шеф-ножом Santoku, единственное различие в том, что Wasabi black имеет европейскую форму. Нож для шеф-повара достаточно хорошо сбалансирован при широком лезвие и узкой рукояти, которая позволяет повару свободу движений и достаточное пространство для ладони, что необходимо для работы с большим количеством разнообразных продуктов. Благодаря промежуточному кольцу (больстеру), которое расположено между лезвием и рукояткой, предотвращается скопления пищи в местах соединения с лезвием и исключается прикосновение руки к острому лезвию двусторонней заточки. Ручка ножа выполнена из полипропилена и бамбуковой пудры, которая обладает антибактериальными свойствами. Безопасный и легкий и в то же время гигиеничный, с безупречной остротой лезвия, очень комфортен в работе он завоевал сотни тысяч сердец шеф-поваров и мастеров своего дела по всему миру и стал культовым в Японии.
Сопутствующие товары:
Покупатели этого товара также выбирают
-
- 23.03.2018
- Андрей
Сегодня получил комплект из 3-х ножей этой серии, ножи отличного качества, режут отлично. Сервис магазина на высоте, консультации, все по теме. Большое спасибоПлюсы: Грамотные консультации, отличный товар