Набор форм Silikomart KIT TARTE RING PARADIS D80 (d80мм,h20мм)

Набор форм Silikomart KIT TARTE RING PARADIS D80

В набор входит:

- 6 колец, размер d 80 мм х h 20 мм

- 1 силиконовая форма, размер изделия: d 70 х h 11 мм, 37 мл

Объем: 37 мл x 6 = 222 мл

Уникальная техника, разработанная MOF Pâtissier Guillaume Mabilleau, находит свое выражение в новом наборе Tart Ring Paradis диаметром 80 мм от Silikomart Professional.

Комплект состоит из двух элементов:

- шесть колец диаметром 80 мм, изготовленных из недеформируемого композитного термопластичного материала, пригодного для использования в печи для реализации основы,

- силиконовой формы, состоящей из шести полостей с размерами d 70 мм,  h 11 мм

что позволяет сделать мусс или крем, чтобы положить на песочное тесто.

Кольца антипригарные, нержавеющие, допускают однородное приготовление и обладают высокой термостойкостью.