Набір з 3-х ножів KAI WASABI Black 67S-310

Набір кухонних ножів KAI WASABI Black 67S-310

Матеріал клинка: сталь 6A/1K6

Твердість клинка (HRC): 58

Матеріал рукояті: бамбукова пудра й поліпропілен

Виробник: Японія

У набір входить:

Ніж KAI WASABI BLACK 6710P овочевий, 100мм

Ніж KAI Wasabi Black 6715U універсальний 15см

Ніж KAI Wasabi Black 6716S Сантоку 16,5 см

Серію Wasabi black відрізняє високоякісна сталь із полірованим лезом і чорною рукояткою в особливому дизайнерському виконанні. Ці професійні японські ножі використовуються з успіхом шеф-кухарями в ресторанах і кафе, а також у домашніх умовах, надаючи особливий східний колорит. Технічно бездоганно виконані, на основі стародавніх японських традицій виготовлення мечів, з удосконаленими тенденціями сьогоднішнього часу. Має болестер - проміжне кільце, яке розташовано між лезом і рукояткою, завдяки якому запобігає скупчення їжі в місцях з'єднання з лезом, крім цього не дозволяє руці доторкатися до дуже гострого леза двостороннього заточення. Ручка ножа виконана з поліпропілену й бамбукової пудри, яка має антибактеріальні властивості. Безпечні в роботі й у той же час гігієнічні, довгий час тримають заточення, дуже зручні в роботі ножі KAI Wasabi завоювали сотні тисяч сердець шеф-кухарів по усьому світу й став культовим у Японії.