- Новинка
Кухонный нож Suncraft Senzo Twisted Octagon TO-03 универсальный, 14.5см
-
TO-03
- Доставка
- Новой почтой
- Наличными при получении
- Оплата банковской картой
- Безналичный расчет
- Оригинальная продукция
- Официальная гарантия
- Возврат в течении 14 дней
-
Японский кухонный нож Suncraft Senzo Twisted Octagon TO-03
Тип ножа: Универсальный нож Shotoh knife (Шото)
Длина лезвия: 145 мм
Материал лезвия: VG-10, Дамасская сталь (33 слоя стали)
Твердость стали: 61 HRC
Угол заточки: 15 градусов
Материал ручки: Pakka Wood (стабилизированная древесина)
Изготовлено: Suncraft в городе Секи, Япония
Компания Suncraft производит традиционно качественные и премиальные ножи в Секи, Япония, с 1948 года. Ассортимент японских ножей Suncraft состоит из множества серий, поэтому для каждого нашего клиента есть свой первоклассный кухонный нож Suncraft.
Лезвия ножей Такой состав чрезвычайно прочен, а само лезвие устойчиво к процессу разрушения и затупления. На крупном плане виден изящный волнистый узор Дамасской стали, напоминающий самурайские мечи. Дамасская сталь состоит из последовательных очень тонких листов нержавеющей стали, наложенных друг на друга. В результате на поверхности ножа создается «волнистый» эффект. Сталь VG-10 является основой лезвия, этот тип стали считается одним из самых лучших для производства кухонных ножей. Повара ценят как красивый дизайн ножей VG-10, так и их исключительную остроту и выносливость. VG-10 – это материал с высокой твердостью, по шкале HRC он имеет значение примерно HRC 61. Благодаря этому ножи из него невероятно остры и очень выносливы.
Японский дизайн дополнен рукояткой из материала Pakkawood и красным кольцом у основания лезвия. Характерная форма ручки продуктов серии SENZO TWISTED OCTAGON была вдохновлена фигурой восьмиугольника, важной для японской культуры. Для удобства пользователя и большего захвата восьмиугольная рукоятка ножа дополнительно слегка закручена. Pakkawood – это ламинированная древесина ценных пород, пропитанная смолой в вакууме под высоким давлением. Он характеризуется очень высокой стойкостью к теплу и влаге, и был разработан специально для ручек ножей, разработан прежде всего для долговечности и устойчивости к износу.
Эти ножи Suncraft и любые другие высококачественные ножи запрещено мыть в посудомоечной машине! Только ручная бережная мойка, без агрессивных моющих средств. Это позволит Вам поддерживать ножи и состояние новых лет.