Скидки для оптовых покупателей до 20%

Нож кухонный KAI Shun Steel MH-0707 шеф 250 мм

KAI (Япония) KAI (Япония) Производитель:  KAI (Япония) Код товара: MH-0707
2 834,00грн.
В наличии
Количество:
Нож кухонный KAI Shun Steel MH-0707 шеф 250 мм

Предназначение: Шеф-нож

Длина лезвия: 25 см

Материал лезвия: дамасская сталь, внутренний слой VG-10

Материал ручки: высококачественная нерж. сталь

Серия кухонных ножей Shun Steel имеет широкую линейку ножей, изготовленных из дамасской стали. Она пользуется успехом у поваров-профессионалов и просто амбициозных любителей. Профессиональные ножи серии Shun Steel изготовлены из специально разработанной, нержавеющей дамасской стали, состоящей из 32 слоев. Внутренний слой изготовлен из стали VGold-10. Эта сталь чрезвычайно устойчива к коррозии, невероятно прочная (61 ±1 HRC, 1,0% углерода, 1,5% кобальта), что позволяет лезвиям оставаться острыми в течение очень долгого времени. Ручка изготовлена углеродистой стали. Рукоятка не подвержена влиянию влаги, химически нейтральна, не впитывает запахи, технологична и обладает невысокой стоимостью. Благодаря особенностям ручной заточки лезвия, ножи серии Shun Steel обладают невероятной остротой, что позволяет им, как никаким другим ножам, легко резать даже самые твердые продукты. Эта острота, в сочетании с гармоничным распределением веса ножа, позволяет работать, не чувствуя усталости.

 

Производители