Скидки для оптовых покупателей до 20%

Нож KAI SHUN GOLD BC-0453 Поварской Шеф, 15см

Нож KAI SHUN GOLD BC-0453 Поварской Шеф, 15см

KAI (Япония) KAI (Япония) Производитель:  KAI (Япония) Код товара: BC-0453
В наличии
Нож KAI SHUN GOLD BC-0453 Поварской Шеф, 15см

Кухонный нож KAI SHUN GOLD BC-0453 - профессиональный Поварский Шеф-нож от японского производителя Каи.

Тип: Повасркой Шеф-нож

Длина лезвия: 150 мм

Материал лезвия: Дамасская сталь 32 слоя, внутренний слой сталь VG-10

Твёрдость лезвия: 61 +/-1 HRC

Заточка лезвия: Двухсторонняя

Рукоятка: эргономической формы из черного дерева "Пакка"

Страна производитель: Япония

Кухонные ножи KAI серии Shun Gold является усовершенствованным продолжением профессиональной серии Shun безупречного качества, ножи которой выполнены из 32-слойной узорчатой дамасской стали, что обеспечивает просто невероятный рез, отличную прочность и способность длительное время держать заточку в отменном виде. Отличительной особенностью этой серии является золотое металлическое кольцо и выгравированный логотип на рукоятке, а самой важной деталью стал симметричный профиль рукоятки ножа, который гарантирует высокую режущую способность лезвия и комфорт при его использовании, как правшами, как и левшами. Удобная рукоять ножа изготовлена из одной из самых красивых древесин в мире - черного дерева Пакка (PakkaWood), которое обладает прочностью намного выше, чем у дуба и благодаря насыщенности маслянистыми веществами и особой обработке, не подвержена гниению и порчи насекомыми. Нож оснащен больстером, что не позволяет руке прикасаться к очень острому лезвию ножа и благодаря чему предотвращается скопление пищи в местах соединения с лезвием. Японский поварский кухоный нож обладает невероятной остротой и станет оригинальным подарком даже для самого искушенного и требовательного шеф-повара.

Производители