Скидки для оптовых покупателей до 20%

Нож KAI SHUN GOLD BC-0456 Хлебный, 23см

Нож KAI SHUN GOLD BC-0456 Хлебный, 23см

KAI (Япония) KAI (Япония) Производитель:  KAI (Япония) Код товара: BC-0456
В наличии
Нож KAI SHUN GOLD BC-0456 Хлебный, 23см

Нож KAI SHUN GOLD BC-0456 Bread Knife - японский профеcсиональный кухонный нож Каи для нарезки хлеба, выпечки и хлебобулочных изделий на ровные и порционный ломтики. Хлебный нож, благодаря специально разработанной волнистообразной кромке позволяет совершать нарезку самого свежого хлеба без крошек и сминания мякиша, а также с легкостью резделать на кусочки овощи и фрукты с твердой коркой (ананас, дыня, арбуз), и при этом осаваться необычайно острым долгие годы.

Кухонные ножи KAI серии Shun Gold являются усовершенствованным продолжением профессиональной серии Шан безупречного качества, ножи которой выполнены из 32-слойной узорчатой дамасской стали, что обеспечивает просто невероятный рез, отличную прочность и способность длительное время держать заточку в отменном виде. Отличительной особенностью этой серии является золотое металлическое кольцо и выгравированный логотип на рукоятке, а самой важной деталью стал симметричный профиль рукоятки ножа, который гарантирует высокую режущую способность лезвия и комфорт при его использовании, как правшами, как и левшами.

Удобная рукоять ножа изготовлена из одной из самых красивых древесин в мире - черного дерева Пакка (PakkaWood), которое обладает прочностью намного выше, чем у дуба и благодаря насыщенности маслянистыми веществами и особой обработке, не подвержена гниению и порчи насекомыми. Нож оснащен больстером, что не позволяет руке прикасаться к очень острому лезвию ножа и благодаря чему предотвращается скопление пищи в местах соединения с лезвием. Японский хлебный нож элитной серии настоящий японский шедевр и находка для проффесионалов, которая облегчит работу на любой кухне и превратит любое приготовление в настоящий праздник.

Материал лезвия: Дамасская сталь состоящая из 32 слоёв,

внутренний слой из высококачественной стали VG-10

Заточка лезвия: Двухсторонняя

Длина лезвия: 23,0 см.

Твёрдость лезвия: 61 +/-1 HRC

Рукоятка: эргономической формы из черного дерева "Пакка"

Длина рукоятки: 12,2 см.

Страна производитель: Япония

Применение: нож для нарезки хлеба

Производители