Нож филейный KAI SHUN CLASSIC DM-0761 гибкий, 18см

Нож кухонный KAI SHUN CLASSIC DM-0761 Flexible 

Тип: Филейный гибкий

Длина клинка (мм): 180

Длина рукояти (мм): 122

Материал клинка: AUS8

Тип заточки: plain

Материал рукояти: черное дерево Пакка

Нож KAI SHUN DM-0761 Flexible filleting knife – профессиональный гибкий нож для филе от производителя KAI имеет лезвие с оптимальной длиной в 18 см, что очень удобно при разделки рыбы на филе, говядины, телятины, свинины и баранины. Острота и специально разработанное лезвие позволяет отделить рыбу от кости практически без отходов, сделать нарезку филе тонким, как лист бумаги, но конечно же в руках профессионала. Ножи высочайшего качества серии Shun объединили в себе мастерство ручной работы, высокоточную технику исполнения и элитный стильный дизайн. Лезвие ножа имеет двухстороннюю заточку, позволяет исполнять точную и тонкую нарезку без прилипания пищи к поверхности ножа, работать с мелкими продуктами, такими как чеснок и доставлять невероятное удовольствие и легкость в работе на протяжении длительного времени.