Нож для тонкой нарезки Kanetsugu Saiun 9009, 210мм

Kanetsugu (Япония) Kanetsugu (Япония) Производитель:  Kanetsugu (Япония) Код товара: 9009
3 950 грн.
В наличии
Количество:
Нож для тонкой нарезки Kanetsugu Saiun 9009, 210мм

Нож для тонкой нарезки Kanetsugu Saiun 9009

Длина лезвия: 210 мм

Материал лезвия : Сталь VG10 в обкладах из дамаска.

Количество слоев стали : 33.

Твердость по шкале Роквелла (Hrc) : 61

Тип режущей кромки лезвия : Двусторонняя симметричная.

Материал рукояти : Микарта (Linen-Micarta).

Производители