Материал лезвия : Сталь VG10 в обкладах из дамаска.
Количество слоев стали : 33.
Твердость по шкале Роквелла (Hrc) : 61
Тип режущей кромки лезвия : Двусторонняя симметричная.
Материал рукояти : Микарта (Linen-Micarta).
Средний рейтинг: 5, отзывов: 1
Гость Марина
08.07.2018
Потрясающий Японский Нож, именно с большой буквы. Купила по акции с хорошей скидкой два ножа, поварской и универсальный, спасибо магазину Профимакс, без скидки цена ножа кусается. В будущем думаю для хлеба и сантоку, и только этого производителя. Качество изготовления и острота ножа потрясающие! Долго с мужем выбирали какой нож какой серии какого производителя выбрать, и не смотря на большую конкуренцию, в итоге очень довольны что остановились на этом производителе и в этом интернет магазине. Спасибо!!!
Плюсы: Настоящий японский нож
Дамасская сталь с центральным слоем VG-10
Высокая твердость
Красивый рисунок на клинке от 33 х слоев
Прекрасная эргономика и баланс ножей
Шикарная рукоять из микарты!
.jpg)