Скидки для оптовых покупателей до 20% 

Нож Сантоку Kasumi Hammer 74018, 180 мм

Kasumi (Япония) Kasumi (Япония) Производитель:  Kasumi (Япония) Код товара: 74018
В наличии
Нож Сантоку Kasumi Hammer 74018, 180 мм

Тип ножа: Сантоку

Длинна лезвия: 180 мм

Материал лезвия: 3 слоя, центральный VG-10

Материал рукояти: полиоксиметилен

Kasumi Hammer 74018 - традиционный японский Шеф нож Сантоку из серии Hammer, отлично подходит для нарезки, рубки и измельчения продуктов. Невероятно острый, отлично сбалансированный нож станет незаменимым помощником на домашней и профессиональной кухне. Сталь VG-10, из которой изготовлен нож, обладает высокой коррозионной стойкостью и, кроме того, великолепно держит заточку. Необычная финишная отделка лезвия имитирует следы кузнечного молота, создавая во время реза воздушную подушку, благодаря чему исключается налипание ломтиков продуктов и уменьшаются усилия, прилагаемые при нарезке. Рукоять ножа, выполненная из специального пластика, удобно лежит в руке, не скользит и практически не нуждается в уходе. Нож из данной серии станет истинным украшением на любой кухне.

Kasumi Hammer - это профессиональные кухонные ножи, отличающиеся оригинальной финишной отделкой лезвия, которая в Японии называется «Tsuchime». Она имитирует следы от ударов кузнечного молота, создавая на боковинах лезвия сложный рисунок из хаотически расположенных углублений.Кроме визуальной, данная отделка также несет и практическую ценность: выемки на лезвии создают воздушную подушку при резе, что облегчает процесс и значительно увеличивает скорость нарезки. Кроме того, за счет подобной конструкции, продукты не прилипают к ножу! Клинок ножей серии Kasumi Hammer, состоит из трёх слоев высококачественной стали. Центральный слой, на который приходится максимальная нагрузка, выполнен из стали VG-10.

Производители