Скидки для оптовых покупателей до 20% 

Нож Сантоку Kasumi Hammer 74013, 130 мм

Kasumi (Япония) Kasumi (Япония) Производитель:  Kasumi (Япония) Код товара: 74013
В наличии
Нож Сантоку Kasumi Hammer 74013, 130 мм

Длина лезвия: 130 мм

Длина ножа: 250 мм

Тип ножа: Сантоку

Материал клинка: центральный слой VG10

Обкладки нерж. сталь 3 слоя

Материал рукояти: полиоксиметилен

Kasumi Hammer 74013 - универсальный японский Шеф Сантоку из серии Hammer, отлично подходит для нарезки, рубки и измельчения продуктов. Невероятно острый, отлично сбалансированный нож станет незаменимым помощником на домашней и профессиональной кухне. «Сантоку» буквально переводится как «три хороших вещи» или «три вида использования», что говорит о пригодности ножа хорошо резать, рубить и крошить. Размер сантоку удобен для резки мелкими ломтиками или кубиками как мяса, так и овощей. Сталь VG-10, из которой изготовлен нож, обладает высокой коррозионной стойкостью и, кроме того, великолепно держит заточку. Рукоять ножа, выполненная из специального пластика, удобно лежит в руке, не скользит и практически не нуждается в уходе. Нож из данной серии станет истинным украшением на любой кухне.

Kasumi Hammer - это профессиональные кухонные ножи, отличающиеся оригинальной финишной отделкой лезвия, которая в Японии называется «Tsuchime». Она имитирует следы от ударов кузнечного молота, создавая на боковинах лезвия сложный рисунок из хаотически расположенных углублений.Кроме визуальной, данная отделка также несет и практическую ценность: выемки на лезвии создают воздушную подушку при резе, что облегчает процесс и значительно увеличивает скорость нарезки. Кроме того, за счет подобной конструкции, продукты не прилипают к ножу. Клинок ножей серии Kasumi Hammer, состоит из трёх слоев высококачественной стали, центральный слой на который приходится максимальная нагрузка, выполнен из стали VG-10.

Производители