Скидки для оптовых покупателей до 20% 

Нож универсальный обвалочный Kasumi Hammer 72014, 140 мм

Kasumi (Япония) Kasumi (Япония) Производитель:  Kasumi (Япония) Код товара: 72014
В наличии
Нож универсальный обвалочный Kasumi Hammer 72014, 140 мм

Длинна клинка: 140 мм

Длинна ножа: 245 мм

Тип: Нож обвалочный, универсальный

Материал клинка: VG10 (центральный слой)

Материал обкладок: нерж. сталь 3 слоя

Материал рукояти: полиоксиметилен

Японкий кухонный нож Kasumi Hammer 72014 - обвалочный нож из серии Hammer, используется для разделки домашней птицы и, в том числе, как универсальный нож для нарезки продуктов. Сталь VG-10, из которой изготовлен нож, обладает высокой коррозионной стойкостью и, кроме того, великолепно держит заточку. Необычная финишная отделка лезвия имитирует следы кузнечного молота, создавая во время реза воздушную подушку, благодаря чему исключается налипание ломтиков продуктов и уменьшаются усилия, прилагаемые при нарезке. Рукоять ножа, выполненная из специального пластика, удобно лежит в руке, не скользит и практически не нуждается в уходе. Нож из данной серии станет истинным украшением на любой кухне.

Kasumi Hammer - это профессиональные кухонные ножи, отличающиеся оригинальной финишной отделкой лезвия, которая в Японии называется «Tsuchime». Она имитирует следы от ударов кузнечного молота, создавая на боковинах лезвия сложный рисунок из хаотически расположенных углублений.Кроме визуальной, данная отделка также несет и практическую ценность: выемки на лезвии создают воздушную подушку при резе, что облегчает процесс и значительно увеличивает скорость нарезки. Кроме того, за счет подобной конструкции, продукты не прилипают к ножу.

Производители