Скидки для оптовых покупателей до 20%

CH/463 Механическая точилка для ножей азиатского типа

Chef's Choice (США) Chef's Choice (США) Производитель:  Chef's Choice (США) Код товара: CH/463
1 505,00грн.
В наличии
Количество:
CH/463 Механическая точилка для ножей азиатского типа

Chef’sChoice CH/463 является одной из самых лучших и быстрых на сегодняшний день двухэтапной ручной точилкой для японских ножей Santoku, для ножей азиатского типа с двусторонней заточкой и для серрейторных ножей. В модели 463 используются направляющие угла для гарантии правильного угла заточки в 15 градусов. Точильные диски покрыты 100%- ми алмазными абразивами, которые устойчивы к повреждениям и служат в несколько раз дольше, чем керамические точильные диски. Обе стороны лезвия одновременно формируются и затачиваются. На первой стадии заточки создается первый основной угол заточки, на второй стадии, благодаря алмазным частицам размером с микрон, образуется микро-угол и зубцы. Режущая кромка ножа приобретает форму арки, на стыке двух линий которой имеются микроскопические зубцы, легко разрезающие волокнистую пищу. Такая форма режущей кромки способствует сохранению остроты ножа. Эргономичная рукоятка из мягкого полимера надежно удерживается в руке. Внимание! Точилка не предназначена для ножей с односторонней заточкой, ножниц и керамических ножей. Используйте для заточки ножей с односторонней заточкой модель 1520. Также Вы можете переточить на этой модели европейский нож с углом заточки 20 градусов и получить режущую кромку с углом 15 градусов. Сделаны в США.

Производители